Ozapft is! - Das Oktoberfest-Handbuch

Am Anfang war der Aufbau
Geschichtliches zum Münchner Oktoberfest
Zur Gründung Münchens
Zur Entstehung des Oktoberfestes
Warum schon im September?

Hinkommen und Orientierung
Anfahrt
Was ist wo, und wo bin ich?
Wer ist sonst nochda?

Kleidung
Tracht, Jeans oder Hasenkostüm?
Herrenbekleidungen
Damenbekleidung
Kopfschmuck und der Wildbart?
Wo kaufe ich die Trachten?

Volksverköstigung - Bier
Das Wiesnbier
Vorglühen
Verkostung - Die Oktoberfest-Biere
Was ist strategisches
Trinken?
Getränkerückgabe - Die Notdurft und das Pissoir
Einzug der Wiesnwirte oder Sitzplatz beim Anstich

Volksverköstigung - Kulinarisches
Wiesnhendl
Fisch- und Ochsensemmel
Brezn
Kas
Heil- und Hilfsmittel

Die Zelte
Alles rund ums Zelt
Musik im Bierzelt
Reservierungen
Tipps vom Sachverständigen
Wie wird man eigentlich Wiesnwirt?

Große Zelte
Das Hacker-Festzelt - Der Himmel der Bayern
Die Augustiner Festhalle - Tradition und Münchner Gemütlichkeit
Das Armbrustschützenzelt - Jägersleut und die guade oide Zeit
Festhalle Pschorr- Bräurosl - Hacker-Bier und Lebenslust
Marstall - Stars in der Manege
Die Fischer-Vroni - Gemütlichkeit, Glubberl un Steckerlfisch
Hofbräu-Festzelt - Weltberühmt mit internationalem Flair
Käfer Wiesn-Schänke - Exklusive Idylle
Das Löwenbräu-Festzelt - Aus Tradition gut
Die Ochsenbraterei - Vornehm, fein und Ochs am Spieß
Die Festhalle Schottenhamel - Spaß und Tradition pur
Das Schützen-Festzelt - Volltreffer mit Atmosphäre und Tradition
Kufflers Weinzelt - Champagnerdusche, Wein und Regenschirm
Winzerer Fähndl - Bunt gemischte Gemütlichkei

Kleinere Zelte
Ammer Hühner- und Entenbraterei
Heimer Hendl- und Entenbraterei
Heinz Wurst- und Hühnerbraterei
Poschner's Hühner und Entenbraterei
Goldener Hahn
Fisch-Bäda
Zum Stiftl
Wirtshaus im Schichtl
Feisingers Kasund Weinstubn
Wildstuben
Glöckle Wirt
Hochreiters Zur Bratwurst
Hochreiters Haxenbraterei
Hochreiters Kalbsbraterei
Münchner Knödelei
Vinzenz Murr Metzgerstubn

Kaffeezelte
Bodos Cafézelt
Café Kaiserschmarrn
Café Mohrenkopf
Schiebls Kaffeehaferl
Wiesn Guglhupf

Volksbelustigung
Die Fahrgeschäfte auf der Wiesn
Bekanntes, das auf der Wiesn aber besonders schön ist
Traditionelles, das es nur auf der Wiesn gibt
Die Oide Wiesn

Rund um die Wiesn
Die After Wiesn
Das Oktoberfestmuseum
Die Abteilung Puppentheater und Schaustellerei
im Münchner Stadtmuseum

Abschließende Tipps
Persönlichkeitstest für Wiesngänger
Kleiner Sprachkurs fürs Oktoberfest
Nachwort: Bayrische Tradition
Dank