Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt

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Artikel-Nr.: 10182427

Beschreibung

Das Elsass: Auf verschlungenen Wegen wandelt der Leser durch die ebenso schöne wie vielfältige Landschaft, erfährt von keltischen Mythen, alten Pilgerstätten und kann das winterliche Straßburg neu für sich entdecken.Mit vielen liebevoll ausgewählten Rezepten hat Petra van Cronenburg den Reiseband ihrer Wahlheimat versehen, von Wildschwein in Hagebuttensauce bis Lebkucheneis und Mandeltarte. Denn: Essen und Trinken sind hier Kunst, Ausdruck von menschlichem Miteinander, Hochgenuss, soziales und kulturelles Ereignis. So wird dieser Band zu einem Genuss für alle Sinne!

Eigenschaften

Breite:	122
Gewicht:	188 g
Höhe:	190
Länge:	10
Seiten:	150
Sprachen:	Deutsch
Autor:	Petra van Cronenburg
Veröffentlichung:	2013-04-12

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