Essen als ob nicht: Gastrosophische Modelle

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Artikel-Nr.: 10122470

Beschreibung

Daniele Dell'Agli: Essen als ob nicht; ein Syndrom à la carte - Harald Lemke: Genealogie des gastrosophischen Hedonismus - Jürgen Dollas: Wenn der Kopf zum Magen kommt; Theoriebildung in der Kochkunst - Daniele Dell'Agli: Alles Käse? Eh Wurscht! Zur gastrosophischen Idiomatik des Deutschen - Martin Reuter: Eingeklemmt zwischen Auster und Currywurst; Letzter Versuch über das deutsche Essen - Claus-Dieter Rath: Der besorgte Esser; Zur Psychoanalyse der Eßkultur - Octavio Paz: Erotik und Gastrosophie

Eigenschaften

Breite:	108
Gewicht:	176 g
Höhe:	177
Länge:	17
Seiten:	277
Autor:	Daniele Dell'Agli
Veröffentlichung:	2009-07-16

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