Geist der Kochkunst
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- Artikel-Nr.: 10201079
Beschreibung
»Rumohr verzichtet auf langatmige Aufzählungen 'geisttötender Kochbücher' und appelliert stattdessen an die Erfindungsgabe der Leser. Er schaltet immer wieder amüsante Historien und Exkurse ein, literar- und kulturhistorische Brosamen sind wie feine Würze in den Text eingestreut. Ein Verfahren, das den Appetit anregt, es wie einen Roman im Ganzen zu lesen.«
Hummer 3, Mai/Juni 2011
Hummer 3, Mai/Juni 2011
Eigenschaften
Breite: | 108 |
Gewicht: | 168 g |
Höhe: | 176 |
Länge: | 17 |
Seiten: | 271 |
Sprachen: | Deutsch |
Autor: | Carl Friedrich von Rumohr, Wolfgang Koeppen |
Veröffentlichung: | 2010-09-16 |
Bewertung
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