John Pearce and the Rise of the Mass Food Market in London, 1870-1930
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- Artikel-Nr.: 10393561
Beschreibung
1. Introduction
2. Pubs without Beer
3. From Philanthropy to Profits in London
4. Penny Capitalist to Server of the Multitudes
5. Advent of the Mass Market
6. Catering Crisis in Edwardian England
7. Collapse of the British Tea Table Company
8. Starting Over
9. Into the War and Beyond
10. Conclusion
2. Pubs without Beer
3. From Philanthropy to Profits in London
4. Penny Capitalist to Server of the Multitudes
5. Advent of the Mass Market
6. Catering Crisis in Edwardian England
7. Collapse of the British Tea Table Company
8. Starting Over
9. Into the War and Beyond
10. Conclusion
Eigenschaften
| Breite: | 161 |
| Gewicht: | 364 g |
| Höhe: | 16 |
| Länge: | 216 |
| Seiten: | 257 |
| Sprachen: | Englisch |
| Autor: | David W. Gutzke |
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