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The Science of Flavonoids

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Artikel-Nr.: 10197063

Beschreibung

The Stereochemistry of Flavonoids.- Isolation and Identification of Flavonoids.- The Biosynthesis of Flavonoids.- The Regulation of Flavonoid Biosynthesis.- Transport of Flavonoids: From Cytosolic Synthesis to Vacuolar Accumulation.- Flavonoid Pigments as Tools in Molecular Genetics.- The Evolution of Flavonoids and Their Genes.- Flavonoids as Nutraceuticals.- Flavonoids as Signal Molecules: Targets of Flavonoid Action.

Eigenschaften

Breite:	155
Gewicht:	438 g
Höhe:	235
Seiten:	274
Sprachen:	Englisch
Autor:	Erich Grotewold

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