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Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce


Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
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Beschreibung

Oxygen, Carbon dioxide, and Nitrogen.- Nitric Oxide.- Hydrogen Sulfide.- Salicylic Acid.- Polyamines.- Methyl Jasmonate.- Essential Oils.- Plant Growth Regulators.- Active Carbohydrates.- Active Packaging.- Ozone.- Chlorine Dioxide.

Eigenschaften

Breite: 156
Gewicht: 367 g
Höhe: 243
Länge: 14
Seiten: 222
Sprachen: Englisch
Autor: Cheng-An (Andy) Hwang, Jesus Fernando Ayala Zavala, Mohammed Wasim Siddiqui

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