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Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?: Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll

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Artikel-Nr.: 10283343

Beschreibung

Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

Eigenschaften

Breite:	205
Gewicht:	772 g
Höhe:	238
Länge:	18
Seiten:	168
Sprachen:	Deutsch
Autor:	Katharina Henne, Lore Otto

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