Mirjam's Fitness Rezepte: It's Not a Diet, It's a Lifestyle! 100 Rezepte

Uber dieses Buch - Wie alles begann

Schon als ich mit dem Kraftsport anfing, widerstrebte es mir, mich so wie viele andere Fitness-Athleten ausschließlich von Hahnchen, Reis und Brokkoli zu ernahren. Stattdessen begann ich mit gesunden Zutaten zu experimentieren. Ich kreierte mit Begeisterung meine ersten Rezepte und mit der Zeit wurde das fitnessgerechte Kochen zu meiner großen Leidenschaft - neben dem Training
natürlich. Noch wahrend meines Studiums schrieb ich mein erstes Kochbuch "Mirjam's Fitness Rezepte - Mit Genuss zur Top-Figur!" Durch das positive Feedback und die vielen lieben Nachrichten zu meinem ersten Buch ist in den letzten Jahren in mir immer mehr der Wunsch herangereift, ein zweites Buch zu schreiben. Und da ich der Meinung bin, dass man seine Traume in die Tat umsetzen sollte, schreibe ich gerade diese Zeilen.
Wie bei meinem ersten Kochbuch war es mir auch bei seinem Nachfolger sehr wichtig, dass der komplette Inhalt aus meiner Feder stammt: Das gesamte Konzept und alle Rezepte habe ich hochstpersonlich entwickelt. Ich habe nur Gerichte in dieses Buch aufgenommen, die ich auch wirklich selbst esse und die ich für lecker und empfehlenswert halte. Aber natürlich gibt es auch ein paar Neuerungen und Verbesserungen: Zu der Zeit, in der ich mein erstes Buch mit Fitnessrezepten geschrieben habe, war ich noch Studentin und hatte dementsprechend nur geringe finanzielle Moglichkeiten. Aufgrund einer nicht vorhandenen Kamera fotografierte ich damals alle Essensbilder mit meinem iPhone 5 und auch beim Layout war es mir nicht moglich, einen richtigen Profi zu engagieren. Das ist bei diesem Buch zum Glück anders und ich bin sehr froh, dieses Mal ein kleines, aber feines Team hinter mir zu haben, das mich bei den Fotos, dem Layout und der Gestaltung wirklich großartig unterstützt.
Seit meinem Erstlingswerk habe ich natürlich auch viel dazugelernt! Durch meine zahlreichen Aus- und Weiterbildungen im Bereich Ernahrung und Training sowie meine Erfahrungen als Wettkampf-Athletin und Personal Coach habe ich mein ursprüngliches Ernahrungskonzept überarbeitet und optimiert. Und ich freue mich unglaublich darüber, mein Wissen und meinen Erfahrungsschatz mit dir teilen zu dürfen! Neben dem vielen positiven Feedback zu meinem ersten Kochbuch gab es natürlich auch einige Verbesserungsvorschlage. So ist zum Beispiel der Wunsch nach herzhaften Frühstücksideen laut geworden, den ich mir in "Mirjam's Fitness Rezepte - It's Not a Diet, It's a Lifestyle!" zu Herzen genommen habe: Neben vielen süßen Frühstücksideen findest du nun auch zahlreiche herzhafte Vorschlage für einen guten Start in den Tag. Neu ist auch, dass du zu jedem Rezept Zeitangaben findest, damit du die Zubereitungszeit noch besser abschatzen kannst. Weiterhin findest du zu jedem Gericht natürlich alle Nahrwertangaben sowie viele hilfreiche Tipps, Wissenswertes und Tricks.
Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen wünscht dir
Deine Mirjam