Exotisches Obst und Gemüse für die Küche
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- Artikel-Nr.: 10325454
Beschreibung
Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.
Eigenschaften
| Breite: | 130 |
| Gewicht: | 180 g |
| Höhe: | 7 |
| Länge: | 190 |
| Seiten: | 128 |
| Sprachen: | Deutsch |
| Autor: | Gabriele Lehari |
| Veröffentlichung: | 2002-07-02 |
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