SZ Gourmet Edition: Die Küchenbibel: Die Enzyklopädie der Kulinaristik. Rund 15.000 Stichwörter

79.98 CHF

Versandkostenfrei

Lieferzeit ca. 5 Tage

Artikel-Nr.: 10351463

Beschreibung

Ob Meisterkoch oder Kochanfänger, mit ihren rund 15.000 Stichwörtern auf 1.200 Seiten ist die Küchenbibel von Gastronom Hans-Joachim Rose längst ein Klassiker. Als Nachschlagewerk beantwortet sie sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik prägnant, umfassend und unterhaltsam. Neben Erläuterungen und praktischen Informationen aus den Bereichen Essen & Trinken finden sich auch Basis- und Spezialitätenrezepte sowie Kochanleitungen.

Eigenschaften

Breite:	185
Gewicht:	2710 g
Höhe:	245
Länge:	58
Seiten:	1248
Sprachen:	Deutsch
Autor:	Ralf Frenzel
Veröffentlichung:	2015-09-17

Bewertung

Menü schließen

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.