haltbar: fermentieren · säuern · einlegen · konservieren
- Artikel-Nr.: 10407507
Beschreibung
Das große Universal-Handbuch: alles in einem Band! Mega-Power fürs Immunsystem: Haltbarmachen und Kochen mit Kefir, Milchsäurebakterien, Kombucha & Co. Eine unvergleichliche Fülle an Rezepten zu allen Techniken des Fermentierens und für alle Einsatzgebiete. Hauptgerichte, Dips, Snacks, Brot, Vegetarisch, Frühstück, Desserts, Fastfood...
Eigenschaften
Breite: | 191 |
Gewicht: | 1238 g |
Höhe: | 255 |
Länge: | 32 |
Seiten: | 352 |
Sprachen: | Deutsch |
Autor: | Dearbhla Reynolds |
Veröffentlichung: | 2017-03-14 |
Bewertung
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