Österreich vegetarisch

"Österreich Vegetarisch" richtet sich an Anhänger der fleischlosen Küche, an Kenner kulinarischer Klassiker und an alle "eingekochten" Österreicher, die vegetarische Abwechslung auf den Tisch bringen wollen. Außerdem ist dieser Band ein Blickfang - egal ob im Küchenregal oder auf dem Couchtisch!

Ernährung Heute

Eines der besten, eines der wichtigsten Kochbücher des Landes - und zwar seit vielen Jahren.
Der Standard

Wie wärs mit der besten Krautsuppe ever? Das Rezept gibts in: Österreich Vegetarisch
Wienerin

Ein ganz ung gar nicht alltägliches Kochbuch für alle Tage!
Servus

Meinrand Neunkirchners zusammen mit Katharina Seisers verfasste und von Thomas Apolt unprätentiös und appetitanregend fotografiertes Buch adaptiert nicht nur österreichische Gerichte auf fleischlos, es bringt auch zahlreiche verdienstvolle Ideen.
Falter

Heimische Küche ganz ohne Fleisch? Gibt es und schmeckt traumhaft.
Für mich