Vorratshaltung: Frisch halten - einfrieren - konservieren
12.66 CHF
Versandkostenfreie Lieferung!
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 10514889
Beschreibung
Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!
Eigenschaften
Breite: | 130 |
Gewicht: | 226 g |
Höhe: | 192 |
Länge: | 10 |
Seiten: | 128 |
Sprachen: | Deutsch |
Autor: | Gabriele Lehari |
Veröffentlichung: | 2015-01-23 |
Bewertung
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Zuletzt angesehen