Vegane und vegetarische Aufstriche: Pestos & Dips

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Artikel-Nr.: 10519202

Beschreibung

Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach "ohne Fleisch" reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte.

Eigenschaften

Breite:	170
Gewicht:	388 g
Höhe:	241
Länge:	13
Seiten:	128
Sprachen:	Deutsch
Autor:	Ulli Zika
Veröffentlichung:	2017-03-28

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