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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe

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Artikel-Nr.: 10589052

Beschreibung

Dieses Arbeitsheft bietet vielfältige, methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter für die Lernfelder Küche, Service und Magazin. Die neue Auflage des Arbeitshefts wurde durchgehend aktualisiert und um Arbeitsblätter zu den Themen Arbeitssicherheit, Erste Hilfe und Allergene erweitert.
Das "Arbeitsheft Gastronomie" überzeugt durch seine Methodenvielfalt und die schülergerechte, praxisnahe Wissensvermittlung einer breiten Basis für all

Eigenschaften

Gewicht:	320 g
Höhe:	297
Seiten:	120
Sprachen:	Deutsch
Autor:	F. Jürgen Herrmann

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